寻味燕园 |天凉好个秋，大口吃肉的快乐，佟园知道

主要观点总结

这篇文章主要介绍了一家餐厅的晚餐菜单，包括甜辣酱鸡排饭、辣炒鸡肉饭、烟笋牛肉饭、酸菜牛肉饭、跷脚牛肉和麻酱爆肚粉等菜品。这些菜品均由不同的研发厨师精心研发，各有特色。文章还提到了这些菜品的原料、做法、口感以及售卖窗口。

关键观点总结

关键观点1: 晚餐菜单内容

文章介绍了一家餐厅的晚餐菜单，包括甜辣酱鸡排饭、辣炒鸡肉饭、烟笋牛肉饭、酸菜牛肉饭等多种菜品。

关键观点2: 菜品研发厨师

这些菜品分别由不同的研发厨师研发，包括李巍、杨虎荣、鲜昭洪和冯文斌等。

关键观点3: 菜品特色

每道菜品都有其独特的原料、做法和口感。例如，甜辣酱鸡排饭鸡肉裹面粉炸至金黄，搭配秘制酱料；烟笋牛肉饭以竹笋为原料，经烟熏工艺加工而成，与牛肉香味相得益彰。

关键观点4: 售卖窗口和用餐时间

文章提到了这些菜品的售卖窗口和餐厅的用餐时间。餐厅开餐时间为早餐7:00-08:30，午餐11:00-13:00，晚餐17:00-22:00。

正文

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辣炒鸡肉饭

不同的做法让同类食材有了全新的味觉体验。

青辣椒为主，红辣椒点缀，

咸辣鲜嫩的味道最为下饭。

研发厨师：杨虎荣

售卖窗口：晚餐副食

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