饿了么发力供给侧创新 下午茶夜宵成网络外卖“潜力股”

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惊人的增长率

一日三餐之外，下午茶和夜宵已然成为生活方式的一部分。有人把这两类餐饮消费称为“轻食”。这个时髦的词汇，原来是指在非正餐时间享用的食物，又指不用花太多时间就能吃饱的食物。由于外卖小哥的参与，“轻食”能够更轻松地吃到了。

以刚过去的2016年8月为例，饿了么平台全国范围下午茶交易额同比增长300％，下午茶客单价同比增长50%。夜宵交易额同比增长580%，夜宵客单价同比增长58%。

如果单独把上海地区拿出来比较，与去年同比增长速度同样惊人。下午茶交易额增长220%，下午茶客单价增长50%。夜宵交易额同比增长380%，夜宵客单价增长52%。

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