这种菜被誉为“夏季灭火器”“肠道清道夫”！夏天建议多吃→

主要观点总结

空心菜具有多种功效，包括凉血清热、利湿解毒、帮助止血、缓解湿疹、防治便秘、增强肠道免疫功能、保护眼睛、补充维生素C、补钙等。文章还澄清了关于空心菜的三大误解，包括不是“万毒之王”、不等于抽筋菜、不会引起痛风。文章信息来自央视一套及其他来源。

关键观点总结

关键观点1: 空心菜的主要功效

空心菜具有凉血清热、利湿解毒等功效。其钙、钾、膳食纤维含量高，还富含维生素C等多种营养成分。夏天吃空心菜有诸多好处。

关键观点2: 空心菜的七大功效

空心菜有助于帮助止血、缓解湿疹、防治便秘、降血糖血脂、增强肠道免疫功能、保护眼睛、补充维生素C和钙等。

关键观点3: 关于空心菜的三大误解

文章澄清了关于空心菜的三大误解，包括空心菜不是“万毒之王”，与抽筋菜无关，也不会引起痛风。农产品的重金属是否超标取决于空气、水质和土壤等因素，正规安全场地种植的空心菜在食用上是安全的。

正文

请到「今天看啥」查看全文

2

缓解湿疹

夏天湿热偏盛、暑热当头，湿疹容易发生。此时可以将空心菜捣烂后敷在皮肤上，帮助预防湿疹。

0 3

防治便秘，降血糖、血脂

大多数绿叶菜的膳食纤维含量约为1.2~2.2克/100克，而空心菜的膳食纤维含量约为1.9~3.1克/100克。空心菜丰富的膳食纤维可以增进肠道蠕动，对控制体重、平稳血糖、改善血脂、缓解便秘、调节肠道菌群均有一定益处，对于减少肠道癌变也有积极作用。

0 4

增强肠道免疫功能

空心菜中含有丰富的维生素C、维生素B12、钾、钙等营养成分，这些营养成分协同作用，有助于增强肠道免疫功能。

0

请到「今天看啥」查看全文