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感觉身体被掏空?这几个食疗补肾方子一定要看!

微路况  · 公众号  · 汽车  · 2016-09-29 10:51

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配料:

新鲜秋葵、盐、食用油、芝麻油、姜、酱油(或豉油)、蚝油、白糖(或辣椒)

做法:

1.秋葵洗净。不必切开,避免营养流失。

2.锅内水烧开后放入,可以加入一勺盐和一勺油保持色泽。

3.待再次沸腾后煮2-3分钟。

4.捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。

5.锅内放入少量食用油,少许芝麻油,姜丝,适量生抽酱油,蚝油。

6.然后开火煮一滚冒泡就可以关火。

7.喜甜者可加2勺白糖,喜辣者可自行添加辣椒。

8.秋葵切去头柄部。果实段可以切成小段,也可以保持条形随意。

9.将爆好的酱汁热热地淋在秋葵上即可。


黑豆猪蹄汤

配料:

猪蹄200g、黑豆80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油5g、小葱2片、姜2片

做法:

1.黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上

2.猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。大家可以看到,煮沸后会有一些血沫,这些吃了对身体不好的

3.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面

4.放入煮好的猪蹄

5.适量的酱油,盐,葱姜片

6.加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,等豆子和猪蹄软烂就可以了。







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