酱油里少点盐，真的更健康？挑酱油的秘诀都在这→

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比如， 同一品牌同一规格的生抽酱油，减盐25%的酱油每瓶16.8元，普通的则是每瓶12.8元，贵了三成多。而一款24.8元的淡盐酱油，比同品牌同规格定价12.8元的普通酱油贵了近一倍。

年轻夫妇更易接受

探访中，楚天都市报记者发现“价格”依然是最影响购买选择的因素，定价在10元以上的少盐酱油相对没那么受欢迎，只多受年轻夫妇青睐。

在武昌的一家进口百货店里，周女士花75元买了一瓶750毫升的日本淡盐酱油。“天气太热，家里的老人和小孩还是吃淡点好，健康一些。”周女士说，她家从3月开始专门买低盐的酱油，主要用来拌凉菜和炒青菜，追求清淡的口味。

记者在汉口一家连锁超市的粮油区蹲守近半个小时，发现11位选购酱油的市民中，有两对小夫妻买了薄盐、少盐的酱油。其中一位女士称，家里之前并没有用过少盐酱油，但父母一直叮嘱要少吃盐，少放油，所以看到低盐的酱油也愿意试试。

不过，更多选购普通酱油的市民则称，低盐酱油的盐分不见得少太多，但价格却贵了不少，属于性价比特别低的。在家中主勺的刘师傅说，调料的使用和口味主要靠烧菜时自己掌握，多花一倍的钱买酱油有些不划算。

摄入少盐仍靠控制

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