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冬天到了,南瓜千万不能和它同吃,看完一身冷汗...

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2016-12-01 19:26

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菠菜

南瓜含丰富 维生素C 分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

2.南瓜+ 红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致 肠胃 气胀、腹痛、吐酸 等。

3.南瓜+ 羊肉

这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、 便秘 等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

4.南瓜+

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

5.南瓜+ 带鱼

带鱼富含优质 蛋白质 、不饱和 脂肪 酸以及DHA、 维生素A 维生素D ,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。


6.南瓜+红枣

红枣富含 维生素C ,味甘性温,脸上斑多皮肤不好,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

7.南瓜+螃蟹


南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对 降血压 有较好疗效。这与螃蟹的 高血压 患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。


8.南瓜+


虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致 痢疾 。可以用 黑豆 甘草 解毒


9.南瓜+ 油菜

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。


10.南瓜+ 辣椒


辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。


南瓜 最营养的吃法

1. 绿豆 南瓜汤


材料:绿豆,老南瓜,食 适量。


做法:将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用。先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。


功效:可 清热 解暑 利尿 通淋,适用于身热尿赤、心悸、胸闷等,是 糖尿病 人的理想 饮料

2.南瓜粥


材料:米、 、南瓜、 冰糖







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