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重阳节特辑|破解十大谣言,呵护你和家人的健康

罗辑思维  · 公众号  · 热门自媒体  · 2017-10-28 06:30

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而且蜂蜜含糖量太高,摄入过多会对身体产生不小的危害。

价格昂贵的蜂蜜和普通蜂蜜,也只有产地、风味等方面的区别,营养价值基本都一样。


4. 喝可乐会腐蚀牙齿?

腐蚀牙齿倒是次要的,可乐的主要危害是它含有的“糖”。一瓶500毫升的可乐,含糖约53克,比世界卫生组织规定的每天摄入糖类上限的两倍还多。 很多人年纪轻轻就得糖尿病、 血压,很可能和摄入过多的糖有关。

其他的饮料,像冰糖雪梨、芬达、鲜橙多……,含糖量也都不低,建议少喝为好。


5. 红糖可以补血、益气?

补血需要铁元素,但红糖含铁量非常低,同重量的鸡蛋含铁量是红糖的20倍。所以,红糖并没有补血的功能。至于“益气、促进产后发育……”等功效,也没有科学根据。

如果要补铁的话,鸡蛋就是个不错的选择。


6. 味精和鸡精会致癌?

“味精遇高温会释放致癌物质”的谣言,流传很多年了。但对于味精和鸡精,科学结论是“长期食用安全”。之所以建议不要在爆炒时加入,是为了保证鲜味,与致癌无关。

吃味精、鸡精最应该注意的是它含的钠,吃多了会使血压升高。 另外,痛风病人最好不要吃鸡精——鸡精里含有的核苷酸,经过消化系统后产生尿酸,会加重病情。


7. 燕窝非常有营养?

燕窝的蛋白质含量达50%,看似很高,但它不包含人体必需的8种氨基酸,不是优质蛋白。而且炖煮泡发后,1克燕窝变成10克,蛋白质含量瞬间被稀释到5%,快接近牛奶了。







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