正文
- 食材 -
鸡蛋 2个 / 水 75ml
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香草荚1/2个
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可可粉40g
糖粉180g
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牛奶 2汤匙
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巧克力蛋糕预拌粉1袋
/ 软化黄油 60g
淡味植物油 75ml
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奥利奥巧克力饼干30片
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M&M's巧克力豆
- 做法 -
1/
把一袋巧克力蛋糕预拌粉(约350g)按包装上的说明步骤,加入相应的液体(约两个鸡蛋、75ml植物油、75ml水)。
2/
充分混合,制成蛋糕糊。
3/
把巧克力蛋糕糊放入10只玛芬模具中,再移入预热好的烤箱,180度烤制15分钟。取出,放凉。
4/
把奥利奥巧克力饼干扭开,变成两片。
5/
把香草荚从中剖开,用小刀刮出里面的香草籽,加入软化黄油中,充分混合,再放入可可粉、糖粉和牛奶,混合搅拌均匀,制成香草可可奶油霜。
6/
把准备好的香草可可奶油霜取出三分之一,装入裱花袋中;余下的三分之二分别涂抹在放凉的巧克力玛芬上。
7/
把每2片饼干(带有夹心的一面)摆放在1个玛芬上,就成了猫头鹰的眼睛部位。在上面用M & M's巧克力豆装饰,制成猫头鹰的眼珠和嘴巴(可用少量的香草可可奶油霜进行固定),把裱花袋中的可可奶油霜挤在头顶和眼睛周围,装饰成羽毛的效果,可爱的猫头鹰就做好了!
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