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彼时，消费升级还不像现在这样火热。
3块钱一支、主打性价比的东北大板风靡全国，一时成为了冰淇淋界的神话，同期另一个东北冰淇淋品牌马迭尔，借着这股风潮跳出东三省，开始在北京开店，打开了京津冀市场。
眼看同一地界上的同行干得风生水起，有70年历史的中街冰点找到了盛治——后者曾帮马迭尔策划了北京开店的模式，在冰淇淋领域有近十年的品牌营销经验，中街冰点希望也能搞出个爆款。
或许是消费者已审美疲劳，这次的传统品牌改良效果并不理想，马迭尔的轰动没能复制到中街冰点的身上。于是，盛治提出要在上海成立个全新品牌的想法——也才有了今天的中街1946。
快速成长至今，中街1946已不能再简单归为东北系雪糕。庄毅还特别向媒体强调了中街1946的上海“身份”：
随着销售规模扩大，尤其是为满足江浙地区的畅旺需求，今年3月中街1946的上海工厂投产。
过去一年多，这个“走出东北”的冰淇淋品牌，大张旗鼓在上海、杭州、深圳和沈阳开了40多家实体店。除了祖籍沈阳，其它可都是国内消费力最强的一批城市，其中又以上海门店最多，总计超30家。
如果你光顾过中街1946的门店，就会发现，不管是地铁站两三平米的格子铺，还是阵势更大的生活方式体验店，全都精心布置过。各种高颜值设计，会让你们买完还会忍不住拍照分享在社交平台。
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中街1946线下店的设计各不相同
“中街1946的门店分散在写字楼、商场、旅游景点等，基于不同的消费场景特定设计，能给顾客消费体验上的新鲜感。”
在接受媒体采访中，庄毅多次强调了“消费体验”这个词：
我们不把线下店看做是一个销售的主体渠道——线下更多承担的是展示、推广、传播、体验和互动的功能。中街1946有赢利店，但
也有很多店铺是允许在经营业绩上“计划内亏损”的。
我们设计了品牌店、互动店、跨界店等各种店铺形式，打破传统连锁加盟的一张脸模式。做出了千店千面，让消费者感受到这个品牌完全不一样的体验认识，并最终通过线下体验来拉动线上销售。
虽然在大谈消费升级和新零售的今天，优化线下体验早已是共识。
但在冰淇淋这个领域，除了如哈根达斯这类极少数品牌——可以像咖啡馆那样让你坐下吃冰淇淋聊聊天，冰淇淋品牌在中国的主流思路仍是
广泛布点、渠道为王，尽一切努力让你能随手买到。
而长期以来，中国冰淇淋业的带头大哥是蒙牛、伊利、联合利华和雀巢这些财大气粗的集团。他们有强大的渠道建设能力，在线下覆盖全国一线到八九线地区的大小冰柜网点。这种分销模式，也与你们就近、随机购买冰淇淋的传统消费习惯相匹配。
2014年东北大板一夜爆红之后，就是按这个套路走的。供不应求的市场令它广招加盟商、加速铺渠道，现在除了西藏地区，全国很多零售商店里你都能买到东北大板。
只不过，这股怀旧风吹过之后，没有能力像大品牌那样通过各种营销手段长期占据你眼球的东北大板，在市场上的竞争劣势也就暴露出来。
2014年之后，东北大板的销量滑坡得很快。天猫和淘宝冰淇淋6月销售数据显示，红宝石东北大板的市场份额不足1%。
而这一次，中街冰点换了新姿势来闯入这个老市场。
尽管不惜线下下血本拗姿势，但中街1946销售的大头并不在这里——这也是它和传统冰淇淋大牌的不同之处。
据庄毅介绍，目前中街1946的线上销售收入占其总销售额的七成。
那么，是谁在网上下单捧红了它呢？
查阅今年6月淘宝和天猫的网购冰淇淋消费者数据，可以看到，对比冰淇淋整个品类的消费者画像，中街1946在下面这些标签上的表现更为突出：
女性向来是冰淇淋的消费主力，所以你看光是包装——中街1946那小清新的牛皮纸、泡沫盒的浅蓝色印花等，都是很讨女性喜欢的元素。
从上图你还可以看到，中街1946的消费人群呈现出更显著的
一二线城市、熟女（80后）和白领特征。
按照庄毅的说法，这是一个有“预谋”的品牌定位。
在他看来，这群80后的女性购买主力，属于消费升级下拥有强劲购买力的高端用户。在公司，她们是“白骨精”（白领骨干和精英），在家则是年轻辣妈——关心家人健康，注重生活品位。
中街1946是如何有针对性地讨好这群人的？
以中街1946天猫店中销量最高的“原味牛乳拼黑白半巧的12支组合装”为例。采集这个产品近2000条购买评论后看到，“好吃”最为关键——占了总评论数的将近一半（45.9%），另外“味道纯正”、“口感浓郁”这类关乎口味的赞美之词也绝不在少数，这自然征服了当中不少口味挑剔的中产妈妈。
中街1946的冰淇淋由沈阳中街冰点供应，浓郁的口感延续了东北雪糕用料实诚的做派，也帮助中街1946迅速树立了良好的传播口碑。
