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下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-07-05 09:00

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红瓶子 ——甜菜根混合莓类沙拉 ,包含甜菜根、藜麦、蔓越莓、草莓、蓝莓、胡萝卜、枸杞等 10 种蔬食浆果, 每瓶热量也只有100千卡,仅相当于2块奥利奥的热量。

HPP技术:杀死细菌的同时,保存活性营养物质

沙拉瓶子采用 HPP 超高压灭菌技术,在低温环境中下,它能杀死细菌,最大程度保存活性营养成分。 HPP 灭菌技术是目前最有前景的食品加工新型技术之一,许多欧美高端蔬果产品,也都在使用。

相比市面上常用的灭菌手段, HPP 的好处在于它不需加入任何添加剂;也避免了高温令维生素、酶等失去活性。而 HPP 技术几乎不会破坏果蔬汁的口感和营养,令味道新鲜如初。

味道可口,口感顺滑,坚持 “吃草”不受罪

经过科学配比的沙拉瓶子,不仅只是营养均衡。很多用户都评价说,沙拉瓶子的口感比奶昔还顺滑,味道新鲜容易入口,完全不用担心天天 “吃草”太受罪。

绿瓶子闻起来有一点青瓜的香味,入口能感觉到绿色蔬菜的清爽气息,当中带着牛油果的绵滑口感,还有鹰嘴豆的丝丝回味。







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