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他一个人在终南山隐居四年,现在过得怎么样?

十点读书  · 公众号  · 读书  · 2017-01-05 21:44

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有人说我文章里描述的生活美好而惬意,但是生活的真相往往残酷,山里的生活一定也很清苦,怎样理解这种清苦和美好呢?

很简单,春有百花,还有泥巴。秋有月,还有漫长的阴雨季。夏有凉风,还有虫。冬有雪,还有寒冰。但我不写泥巴路滑,不写雨季慢长,不写虫咬,不写冷。不值得写。

苦的存在是为了让甜成为甜。


▲和我一样,懒洋洋,暖洋洋。

搓搓手,看看天

来年花就开了



春天来了

正月一过

吹口热气,就开花



爆米花

3

2

1

▲我想形容杏花的香,但有些无力,

找不到,和她的香一样的类比。



万物生




山上从三月桃花开开始,各种花就没断过。


很奇怪,同一块地,四月是星星点点小蓝花,五月是小黄花,然后蒲公英,到了六月又是小白花,一直到十一月遍地小野菊。


大家好像商量好的,你开完,爬下,我开,一波一波的。同一块地,所有的种子,都在生活在一起。



我种过好几种花,后来发现,山花之所以美,完全是因为它有山野之气。

槐花很好吃。

每年四月中旬,院子里就会开满槐花,

白花花的,很魔幻。


每开一次,就是一年。

让人有点失落的是,它可以开上千年,我却只能看几十次。





▲槐花,只吃米。小了不要,开了的也不要。最好吃的,当是半开未开的。


▲生吃甜甜的

▲槐花蒸米饭,米饭的香,都可以不要菜了。

就像手工馒头蒸得好的,只吃馒头都不觉得无味。

槐花的做法很简单,和其他菜都一样,无非是,煎炒蒸煮,水抄凉拌。


其实食物的做法都逃不过煎炒蒸煮、焖烤炖卤之类,而区别就在于那些“火大一点还是小一点,盐多一点还是少一点”的细节。



▲桑叶汤挺好喝的。

试过了,吃完不会吐丝



三四月种菜,相对前两年,就进步了很多。 和学所有的技能一样,经验是个,不断试错的过程。

和往年一样,买了西红柿、青椒、豆角、茄子、黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、葱、秋葵,还有我妈妈给我寄的眉豆、丝瓜、荆芥,只是挖地,我都挖了一整天。


▲种地干活要半果








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