研究揭露减肥真相：早晚吃多少不重要，早餐吃饱才是抗饿关键

正文

请到「今天看啥」查看全文

研究说明图

二、数据揭示的真相：时间影响的不是代谢，而是食欲

四周后，两组受试者都减掉了约 3.3 公斤体重，连体脂率、腰围的变化都几乎一模一样。这意味着， 在总热量严格控制的情况下，早上多吃还是晚上多吃，对减重幅度没有直接影响 。但神奇的是，晨间多吃的人每天的饥饿感评分比晚间多吃者低 23%，尤其是下午到睡前的时段，他们更少感到想吃高热量食物。

为什么会这样？原来，一顿丰盛的早餐就像给肠胃按下了 "缓释开关"：晨间大餐的胃排空时间比晚间小餐延长了 2 小时以上，饥饿激素（胃饥饿素）水平降低了 18%，而饱腹感激素（PYY、GLP-1）则升高了 25%。就像给食欲上了一把 "延时锁"，让人在接下来的半天里都不容易感到饥饿。

三、打破迷思：为什么其他研究说 "早上吃得多减得更快"？

请到「今天看啥」查看全文