【回忆】那些年滑县还没有冰箱，但这些农村“土方法”比冰箱还管用！

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在农村经常看到地窖，这是农村保鲜最常用的办法。地窖不仅冬天能保鲜，在夏天也特别适合。地窖挖的比较深，冬天的时候保暖。夏天，阳光照不透，人进到里面还会感觉到冷。通常挖地窖都是用来保存大量的蔬菜水果，太少了反而不值得。

农村的老水井，也是最天然的冰箱。夏天的时候，水井里面的水温度特别清凉。吃不完的饭菜放到菜篮子，然后用绳子悬空挂在水井里面，因为温度可以保存更长的时间。还有人们在夏天，把西瓜放到水井里，等吃的时候西瓜透心凉，比冰棍还过瘾。

听村子老人说，有能耐的可以把冬天的冰块存放到夏天卖。以前没有冰箱，存冰全靠挖的冰窖，具体什么样子已经不记得了。以前村子最早卖的冰棒，都是这样的天然冰。车子后面是一个箱子，表面盖着一层厚棉被，这是常见的保温箱。

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