一入冬就会手脚冰凉？做菜时就加它！

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自制一碗辣椒油，炒菜、面食、蘸料都可以放一点哦，方便实用~

材 料： 干辣椒、花椒粉（可选）、盐、食用油。

步 骤：

1.干辣椒捣碎后加入花椒粉（不喜可不加）和适量食盐，也可以直接购买辣椒面。

2.热锅凉油，缓缓倒入辣椒面，小火熬制，期间不停翻炒搅拌。

3.保持小火炒制20分钟，辣椒变色、油色变红即可关火。

待温度下降，盛出放入玻璃瓶中，保存6-8个月都没有问题哦~

口水鸡

鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，高蛋白低脂肪，吃多了也不怕胖哦~

材 料：

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