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学会这几招,五分钟内把白米饭变好吃

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-05-01 18:08

正文

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葱花

炸好的洋葱酥(没有可忽略)

酱油

鸡精(盐)


-- 做法 --

碗底放上一小坨猪油,葱花和洋葱酥(没有洋葱酥无所谓)。

把刚蒸好的热腾腾的米饭盖在准备好的料上,并浇上一点酱油,如果口味重还可自己加适量盐或鸡精调味。

闷一会,让米饭的热度融化猪油,然后拌匀就可以开饭啦。


-- 牛油果拌饭 --

by 苛

如果你正在奋力减肥,那么这盘入口即化又不油腻的牛油果拌饭,很适合你。

-- 用料 --

牛油果 1 颗

柠檬 1/2 个(用汁和皮)

酱油 2 勺

木鱼花 1 小撮

小辣椒 (可选)

香菜 (可选)

米饭 1 碗


-- 做法 --

牛油果半颗用勺子碾碎,剩下半个切厚片备用。

柠檬撮些皮下来再挤出汁一起搅拌,再拌入 2 勺酱油,小辣椒碎,香菜碎,搅拌均匀。

拌入温热的米饭,撒上木鱼花,摆上牛油果片,开饭拉!


-- 肉松拌饭 --







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