60%青少年奶制品摄入不足营养教育亟待全面普及

时间线杂志 · 公众号 · · 2017-05-24 18:42

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中国营养学会副理事长马冠生介绍，科学研究证明，6-12岁的“黄金六年”是孩子身体成长的重要阶段，同时也是其饮食行为形成的关键时期。对孩子来说，这一阶段的营养补充至关重要。6-12岁的学龄儿童正处于在校学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养素的需求量高相对高于成年人。充足的营养是其智力、体格发育乃至一生健康的保障。

但中国营养学会携手雀巢的调研显示，中国儿童“黄金六年”的营养摄入存在较大问题。仅10%的学生每天选择食物种类数量大于12类；仅38%的学生每日早餐能够达到营养充足。与此同时，却有61.8%的学生在奶及奶制品摄入量方面低于《中国学龄儿童膳食指南（2016）》的推荐。

图片选自中国学龄儿童膳食指南（2016）

中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩更是指出，目前，中国儿童在营养摄入方面不容乐观。据统计，高血压、糖尿病、龋齿、视力不良等疾病的患病率逐年上升，高血压、糖尿病等低龄化趋势明显，需要被重视。无论在城市还是农村，儿童超重、肥胖人群增长迅速，而肥胖、超重实际上也是营养不良的一种。在农村地区，多种营养不良并存，尤其是青春期青少年。