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传统渠道低迷,他凭什么能重新定义酒业营销?

管理智慧AI+  · 公众号  · 职场  · 2017-01-13 06:57

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第一,找代言人。 像饮料行业,有代言人的比没有代言人的产品信任度要高。


第二,意见领袖。 像我们酒类行业特别多,一是提“贡品”——皇帝喝过的酒、茅台的“国酒之父”就是我们敬爱的周总理,他就起到了意见领袖的作用。


第三,消费场所。 比如在机场买的东西要比一般店里买的档次要高,所以周黑鸭一般把店开到火车站或者高铁站。久久鸭脖开到大街上这种一般场所,因此从感觉上周黑鸭的档次要比久久鸭脖的档次要高。


好品质怎样体现呢? 我认为好品质是相对论。 在酒类行业,消费者很难判断一个酒的好坏,只能通过品牌进行比较来区分。现在我们酒类行业全国性品牌只有茅台、五粮液、剑南春这样的品牌,那么我们怎么来塑造自己的品牌呢?

我们通过研究发现,像宁城老窖打的广告就是“塞外茅台”,郎酒原来的说法就是茅台的姊妹酒。在洞察茅台之后,我们发现,消费者对茅台的总结是六个字:5年、大区、酱香。我们的产品品质也用了“5年、大区、酱香”,而且我们用酒糟埋着产品,既能给消费者纯粮酿造的感觉,又能产生品质联想,所以说我们在视觉冲击上又做了改进。



对于高颜值,我认为这个是相对而言。像我们做的这款酒,就相对于茅台的高颜值就可以了,因为你不可能在所有的产品里颜值都是最高的,要看你和谁比。我们和茅台相比采用木箱包装,去掉酒盒可能成本高一些,但是给消费者的感觉档次比较高,有特色。

探索之路的新难题


我们在做的过程中出现了几个问题:第一,穿新鞋走老路,想在传统渠道上植入社群思维,发现走不通,似乎又回到了老路。第二,卖货的左倾思想,发现社群在前期过程中比较难、销量又不大,就认为还是卖货。第三,完全的社群思维,但发现我们自己的团队不适应,又找不到合适的人,学习了很多概念,没有方法论,无法落地。这就又回到了右倾的思想,给消费者“洗脑”,天天做认知,被别人贴上“传销”的标签。

通过实践发现, 我们不能只看眼前的销量,为了卖货而卖货。在卖货过程中销量与发展粉丝并重,主要是做认知。 具体是怎么做的呢?我们要先找到什么人是我们的粉丝。互联网现在有很多吸粉神器,通过换群等方式认识很多人,来扩大粉丝量。我们发现这种路子走不通。

优质粉丝的三大特质






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