专栏名称: 中国食品药品监管杂志
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科普 | 想吃杨梅又怕有虫?这样洗放心吃!

中国食品药品监管杂志  · 公众号  · 食品安全  · 2025-05-29 20:00

正文

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杨梅里的虫子到底是什么?


不过,杨梅果肉里经常出现胖乎乎的小虫子,让很多人难以下嘴。

这种小虫子是果蝇的幼虫,无毒无害。果蝇幼虫体型很小,一般情况下很难被发现,被吃下肚很正常。

有人可能会担心:这虫子吃进肚子里会不会在体内继续活着到处爬呀?或者在人体寄生?

这点完全不用担心。果蝇是一种不耐热的生物,生存的上限温度为35—36℃,高于36℃时间稍长即会死亡。人体的正常温度高于36℃,胃里还有胃酸,果蝇就算不被热死,也无法在胃酸中存活。

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如何清洗杨梅才能放心吃?







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