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好看又好吃,4款萌味十足的营养早餐给你一天好心情

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-02-25 16:38

正文

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by 范范


配料:
自发面粉500克、白糖150克、南瓜两小段、紫薯两条、巧克力粉10克

烹饪步骤:
1.准备好食材。



2.把南瓜、紫薯蒸熟戳成泥状备用。



3.把紫薯、南瓜、巧克力粉和面一起戳成面团,白面团放糖戳成一个大面团。我用的是自发面粉,不需要在发酵的了。



4.把巧克力面团擀成薄片,然后切成细条状备用,做kitty的胡须。



5.把紫薯面团擀成薄面皮,用蔬菜模具压出花型。然后捏成蝴蝶结的形状。做kitty的蝴蝶结头饰。



6.把白面团揉成圆形状,做kitty头。



7.把南瓜面团戳成一个小圆形状,做kitty嘴巴。



8.用两粒黑豆装饰kitty的眼睛。



9.把巧克力面团切好细条状的做kitty的胡须。



10.最后把紫薯面做成的蝴蝶结给Kitty带上,这样就做成了萌萌的hellokitty。



11.然后摆盘,就可以上锅蒸咯。



菜谱小贴士:

1、在贴蝴蝶结与嘴巴时,最好沾少许水,这样就沾得很稳,不容易掉。

2、可以先做好蝴蝶结与胡须,还有嘴巴这些是不需要发酵的,最后才做kitty的头等要发酵。


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