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7岁男孩胆囊被切！因为太爱吃……8种吃货请注意！

厦门日报 · 公众号 · 厦门 · 2017-02-25 11:11

正文

以下8类“吃货”最易硬生生“吃”出胆结石。

NO.1 爱吃“大油”

长期 高脂肪、高胆固醇饮食 ，容易使血脂(老百姓俗称，血里的油)水平过高，形成 高脂血症 。

血脂升高，作为血脂的一部分，胆固醇的水平也随之升高，胆汁中的胆固醇浓度过于饱和，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。

高脂肪食物主要有：动物油脂，如猪油、羊油、牛油等。

高胆固醇食物主要有：奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子和猪脑羊脑等。

NO.2 酷爱甜食

喜爱甜食或过量摄取含糖量高的食物，如精制大米、面粉等也会 加速胆固醇的积累 ，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调，有形成结石的危险。

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