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但NFC果汁这个新品类,如果只靠包装和定价这种表层差异,是站不住的。必须想办法把“原汁鲜榨”这个核心差异讲出来,更重要的是让用户感知到。
这并不是一件简单的事,你要解释FC工艺和NFC工艺的差别,还要解释工艺导致的产品风味和营养的差别,普通用户是不可能有耐心听你讲这么长一篇话的。
有家公司想到了一个挺有趣的办法。他们定制了一款自动贩卖机,投放在卖场和写字楼里,用户点击购买,可以现场看到橙子怎么被切开榨汁,最后罐装密封,变成一瓶300ml的玻璃瓶装NFC果汁。
戏哥查了一下,他们的产品(避免广告嫌疑,就不说名字了)还没有走便利店、商超渠道,目前只依赖自动贩卖机销售。
但她与“5个橙子”“维果部落”等布点加盟的自动橙汁机,显然不只是产品包装(橙汁机目标是逛街场景,随走随喝,都是非密封吸管杯包装)的差异,而是要走品牌化发展的路子,很可能是想模仿乐纯的模式。
假使这款产品也在卖场的货架上,旁边放这么一台自动贩卖机,形象地展示给用户看,什么叫NFC,产品是怎么“生产”出来的。哪里还需要促销员端着小杯子一遍遍重复100%原汁鲜榨这种不明所以的话?
现场演示的可能是榨橙汁(因为橙子比较好保鲜),同品牌还有沙棘汁、蓝莓汁在出售。你想不想试试呢?
还有一个细节,NFC果汁口感公认比FC果汁好,但这个差异是在即时对比中才能感知到的——就好比你在电视机卖场才能看出画面的色彩差异,买回家就感觉不到了。现实的情况是,尝鲜购买过一次的用户,并没有感觉到巨大的差异,这样的体验无法支持她继续购买。
但是现场榨汁的口感,是有重大差异的。这不完全是口感的问题,而是香气。人类味觉的80-90%是由嗅觉引发的。感冒的时候吃东西不香,不是味蕾出了问题,而是鼻子被堵住了。
鲜果的香气在现场榨汁的时候,是可以保留的。这一点,即使是NFC工艺,也无法做到。通过这样鲜活的“教育”,NFC的生产流程和口味差异都能给用户留下深刻印象。
就看谁能先把这个办法推广开,在大众对NFC果汁的认知中抢占先机了。
本文转载自调戏电商
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编辑:王玉