天气太热不想开火做菜，教你不开火做美食！

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3.将虾排列放到盘子里，最好不要叠在一起。

4.放进微波炉，高火2分钟，拿出来，撒上胡椒粉，继续40－60秒，OK！！！

色、香、味俱全的微波盐焗虾就做好了

酸奶杂果沙拉

食材： 柑桔、火龙果、圣女果、黄瓜、木瓜、石榴、苹果、橄榄(白榄)、彩椒、柠檬、酸奶

1.将所有水果切丁

2.将切好的水果丁跟酸奶一拌即可，原料或多或少以您口味定

蘑菇焗饭

食材： 米 、褐色蘑菇 、叉烧 、火腿片、芝士 、盐 、洋葱粉、黑松露油 、黄油

做法： 1.准备食材，米要提前用少许生油、盐和略高于米面的水浸泡至少30分钟，既节能又美味。

2.将叉烧切成5毫米厚，蘑菇切去少许腚的部位，然后一分为二。如果是在欧美和澳洲的朋友，买回来的蘑菇切记“不要洗” “不要洗” “不要洗”！如果稍微有点脏，用干净的纸巾擦拭一下就可以了！

3.保持电饭煲内的水分只是略高于米面（和平时煮白米饭相比，需要较少的水分），然后将叉烧铺在表面。然后再铺上火腿片。

4.将蘑菇放入，最后撒上适量的洋葱粉。

5.然后根据个人的喜好，选择不同软硬度进行煮饭模式。别用“快煮模式”！

6.煮好后，颗根据自己的喜好加入豉油、黄油、松露油和芝士进行搅拌，之后出锅即可。

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