一千多名吃素的医生呼吁：开始素食，让人更健康！

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陕西省第四人民医院临床营养科成立于2016年08月01日，到目前为止，已有三名正式工作人员， 其中2名营养医师，1名营养护士，来自美国亚利桑那大学营养科学系实习生1名。

这个1岁的科室其特别之处在于， 科室所有的 医务人员现在都吃纯植物来源的饮食 ， 他们倡导健康、低碳的饮食，环保的生活方式， 秉持 “患者至上、生命第一”的理念，用纯植物饮食治疗疾病，帮助了无数的患者。

肖长江博士推动全国首家“素食病房”

2017年4月，湖南省中医药研究院附属医院心血管内科，在全国率先启动“素食病房”公益计划，推广健康素食，调养心血管疾病。

活动的倡导者肖长江医生： 再不改变富裕起来的国人“以动物性食品为主”的饮食结构和饮食习惯，“舌尖上的中国”将会演变成为“病床上的中国”。

在素食还未得到社会普遍认知和认同的现实情况下， 只有医务人员统一认识并率先开始推广素食健康理念，不然改变饮食结构将会成为一句空话 。 有时候，医生一句话即可毁了一位患者坚持食素的信念。

邵逸夫医院心内科有39位医生集体吃素

邵逸夫医院心内科有 39位医生，午饭基本全素！ 用他们的话说——“我们每天接触那么多心血管病人，长教训了！”

医生傅国胜说自己再年轻一些的时候，也爱吃大肉。大约4、5年前，开始基本吃素，科室里有的医生吃素的时间更早。为什么爱吃素？因为接触的病人多了，长教训了！

中国10大好医生之一胡卫民践行素食生活

他从医三十多年来，先后被评为人民网中国十大健康风云人物"、"央视感动中国的十大医生"、"凤凰卫视十大风范大国民"、"人民网社会责任十大中国博客"、"三九健康网十大名医博客"等，在一场大病之后， 胡卫民 医生彻底践行素食生活。

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