【实用】煮鸡蛋、煮面条、煮饺子…要想煮东西好吃，你得掌握这些技巧

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煮玉米味道却千差万别，奥秘可能就在于玉米皮。

煮玉米时，去掉外皮，留两层挨着玉米的皮，将长长的玉米须剪去一部分。玉米清洗干净，将留下的两层玉米皮再合拢，锅里加入足量水，放入玉米煮。中途可将玉米翻一面，煮熟即可。

3、煮面条：冒气泡就下面

大多人习惯先把水烧开了，再放挂面。其实，当看到锅底有小气泡飘上来的时候，就可以把面下锅了。这样煮出来的面劲道、不粘。

4、煮饺子：浇三次凉水

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