万亿级体重管理市场，海外市场是如何开发“爆品”？

Foodaily每日食品 · 公众号 · 美食 · 2025-05-12 08:10

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体重管理市场三大趋势洞察

通过对日本体重管理市场热门产品、主流成分、畅销品牌等内容进行深度分析，发现该类产品在 消费场景定位、功能健康声称、创新剂型 等方面存在明显的市场竞争优势。

1. 多功能市场定位

随着市场竞争的加剧，日本市场上这两年出现“多功能”宣称声称产品， 不再局限于单一健康方向，而是聚焦多个细分健康方向。 比如把睡眠跟口服美容结合的产品。越来越多的品牌选择“多功能”健康产品，以实现产品和品牌的差异化。

在体重管理产品类别中，也有多款产品以体重为基础，延伸到其它健康方向。相比单一健康声称产品，将多项健康声称结合在一起的体重管理产品市场规模预计将从2024年的1100亿日元扩大到2025年的1259亿日元。

比如，ORTHO Corporation在2025年2月推出的新产品“White+”，主要成分包括红辣椒来源的叶黄素、缓释维生素C，主要的健康方向是皮肤健康和体重管理，产品剂型为片剂。

维生素C是水溶性的，存在容易从体内排出的缺点，因此配方采用缓释维生素C，这是一种在体内停留时间较长、吸收率较高的维生素C。此外，科学试验发现红辣椒来源的叶黄素在皮肤健康和体重管理方面都有市场应用潜力。

图源：ORTHO Corporation

2024年，J Frontier推出一款功能性标示食品，核心成分包括黑姜提取的多甲氧基黄酮、大花紫薇叶提取的科罗索酸、产芽孢乳酸菌、茶花提取物，辅助成分有维生素、发酵植物提取物等，产品剂型为片剂，主要应用的市场方向有肠道健康、血糖管理、体重管理等。

图源：J Frontier

此外，新日本制药株式会社在2024年推出一款功能性食品“Loco Attack EX Triple Fine”，主要成分包括鲑鱼鼻软骨蛋白多糖、鲑鱼鼻软骨II型胶原蛋白以及黑姜衍生的多甲氧基黄酮，针对的方向是骨关节健康和体重管理，产品剂型为片剂。

图源：新日本制药株式会社

2. 产品剂 型丰富，随时随地进行“体控”

日本企业正在打破传统胶囊形态，推出果冻、饮料、巧克力等“轻量级”剂型，满足快节奏生活需求。 果冻剂型这两年成为日本体重管理市场“热宠”剂型。

YAZUYA株式会社推出一款功能性标示食品，主要成分是黑姜来源的多甲氧基黄酮、抗性糊精、大麦茶提取物粉、黑豆等，针对的是BMI 24以上的人群，产品剂型为果冻，只是这颜色很难评。

图源：YAZUYA株式会社