便携即饮冰滴咖啡，让精品成为一种生活态度

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一杯冰滴“慢咖啡”的完美风味

冰滴咖啡顾名思义则是通过冰滴法得到的咖啡，相传这是荷兰人在17世纪发明的方法，因此也被称为Dutch Coffee，它是通过5°以下的冰水低温浸泡咖啡粉，以极为缓慢的点滴速度萃取得到的咖啡原液，通常需要数小时之久。低温浸泡的方法能够减少常规咖啡中1/3的咖啡因与影响口感的单宁酸，但其他风味却并不会减少，这也是为什么冰滴咖啡以醇厚、顺滑的口感迅速赢得了咖啡客的青睐。

然而冰滴咖啡最大（也许是唯一）的问题就是，需要等。如果想在荷兰咖啡馆喝到一杯纯正风味的冰滴咖啡，往往需要提前预约，这也是为什么通常的咖啡店中并不会出售冰滴咖啡的原因。

BOYLE’SCOFFEE

随身携带的精品冰滴咖啡

即便是超慢速的萃取方法，也无法阻止我们找到一杯好咖啡。来自韩国的BOYLE’S COFFEE带来的全新解决方案，让冰滴咖啡也能随身携带。

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