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那些会点餐的人,混得都不会太差

十点读书会  · 公众号  · 读书  · 2017-09-10 21:45

正文

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林真心点餐后,老板娘捏断了铅笔


电影不是在夸大,生活中真的有这样口味刁钻又挑剔的人。


和这样的人一起吃饭点菜,首先你要有强大的记忆力,记住对方的喜好,其次你要有足够强大的内心,应付服务员微笑背后抛过来的冷刀。


正所谓众口难调,一群人吃饭的时候,作为点餐的人,记住小张吃香辣不吃麻辣;小李最近打狂犬病疫苗,压根不能吃辣;小王是个素食主义……真的不是一件容易的事。


更可气的是碰到有的人嘴上说随便,吃什么都行,菜一上来又嫌这嫌那,叨叨不停。


作为点菜人,能做到不顾此失彼,又能面面俱到,勇于背上“这顿没吃好全赖菜点的不好”的锅,淡定地做到“好气哦,但还是要保持微笑”,这还是要靠修炼的。


和中国人在一起点菜吃饭的难还在于,我们有各种各样的讲究。


《激情燃烧的岁月》中有一个片段让我印象深刻。


褚琴在石光荣的老乡们回乡的那顿饭上做了面条,惹得乡下来的客人们十分不开心。


蘑菇屯的老乡抱怨褚琴不懂规矩,送行不煮饺子煮面条,认为送行饭吃面条的寓意是希望别人越走越远,不要再来。


因为这个情节,现在和远道而来的朋友们吃饭,我都不会轻易点面条。


其他的规矩还有,点菜不能点七道菜,因为给死人上供才是七道菜等等,都是点菜人需要铭记在心的。


一不留神,可能就会让一顿饭吃得不欢而散。



如果你认为会点菜的人,一定是个吃货,那你可就大错特错了。


“会点菜的吃货”是他们的保护色,实际上,他们才是隐藏在人群中的“心机婊”。


《红楼梦》里,林黛玉再怎么博得宝玉怜爱,最后长辈们还是选中了会察言观色的宝钗。


薛宝钗善于察言观色,从她在寿宴上为贾母点菜的细节就可见一斑。深知贾母喜爱甜烂食物,就按照贾母的喜好来点。


在懂得如此手段的人面前,林黛玉再会作诗战斗力也是零。


▲《红楼梦》里复杂的家宴







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