专栏名称: 科学家庭育儿

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银鳕鱼杂蔬三米饭，营养丰富，创意烹饪

科学家庭育儿 · 公众号 · 育儿 · 2017-03-28 20:49

正文

材料

银鳕鱼250克、玉米粒和碗豆粒各一把、西兰花小半棵、培根50克、大米150克、小米40克、紫米30克（3-4人份）、柠檬汁或料酒、橄榄油（或淡味道食用油）、盐、黑胡椒粉。

做法

1.银鳕鱼自然解冻，自来水冲洗后沥水，用厨房纸巾轻压吸去多余水份。

2.去银鳕鱼的大骨和边刺，切成小丁（不要去皮）。

3.加入几滴柠檬汁（或料酒）、少许盐和黑胡椒粉，腌十五分钟。

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