很多人都不知道洋葱还有这些妙用，尤其配上它堪称一宝！

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同样，能够降胆固醇、降血脂、降血压的三硫化物和硫化丙烯等许多种类的硫化物都存在于洋葱的气味中。这些成分有些是生食有效有些是熟食有效，不同的烹饪方法体现出的营养价值各有侧重。胆固醇和甘油三酯过高的高血脂、高血压病人、代谢综合征患者最好能坚持每天食用。

敲黑板，划重点

洋葱能舒张血管，降低血液的粘度，

增加冠状动脉的血流量，

有降低和预防血栓形成的作用。

洋葱的营养价值我是迷恋的，

但流泪切洋葱我又是拒绝的！

怎么破？

试试下面这个！

中国中医科学院心血管病研究所副所长、

西苑医院心血管病中心常务副主任 徐浩

主讲《吃出来的平衡血脂-3》时提出：

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“洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫、抗肿瘤、降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒，可以降血压、降血糖、增强免疫，用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠。”

既然红酒泡洋葱一举两得，

是不是到超市随便买一瓶红酒，

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