【人物】36岁的华尔街天才是如何挽救汉堡王的

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成为汉堡王的CEO后，舒瓦茨第一次接受媒体记者时表示：在饭店中的切身经历使其认识到，汉堡王的菜谱需要大幅创新。

而这也是为什么他在成为汉堡王CEO后第一件事，就是要简化菜谱推陈出新。为此，他启动了颇为复杂的精选新产品程序。

舒瓦茨说到：“我们以前的菜谱太复杂了，我们现在做了很多创新，而且引入了一些限时折扣的促销方法。”

舒瓦茨也通过缩减一些行政额外支出，而大刀阔斧地裁减了诸多经营性支出。

同时，舒瓦茨与在巴西、中国、俄罗斯和其它国际市场的餐饮经营者积极商谈协作，以图在四年之内，将汉堡王全球连锁店的数量增加了21%，达到16,768家。

所以，仍然是汉堡王这家老店，在多年的停滞后销售后开启了强劲增长。

巴西私募机构3G资本，2014年收购了加拿大连锁咖啡店Tim Hortons,并组成了一个新的母公司——“餐饮品牌国际公司（Restaurant Brands International）”。舒瓦茨所管理的汉堡王正是这家公司的旗下品牌。

在舒瓦茨接手汉堡王之时，汉堡王的市值约为90亿美元。 根据最新数据，汉堡王母公司“餐饮品牌国际公司”目前是全球第三大的快餐连锁企业，市值达到270亿美元。仅在去年，该公司的股价就上升了35% 。

成长之路

舒瓦茨今年36岁，现在每年的年收入达到600万美元。舒瓦茨出生于纽约长岛，一直到上大学之前，他都觉得要像他父亲一样做一名牙科医生或者像叔叔一样成为一名外科医生。

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