端午节的仪式感，藏在这街巷深处的草木清香里……

主要观点总结

本文介绍了云南德宏芒市的粽子工坊和傣族古镇的文化特色。粽子工坊以特色灰粽、染饭花黄粽等美食吸引游客，成为流动的文化名片。傣族古镇则通过文旅融合，打造特色街区，吸引无数游客前来体验民族风情和文化演出。

关键观点总结

关键观点1: 粽子工坊的特色美食和文化价值

粽子工坊以灰粽、染饭花黄粽等美食吸引游客，成为德宏的文化名片。手艺人赵淑仙介绍了特色食材秧草灰和染饭花的制作过程和使用价值。

关键观点2: 傣族古镇的文旅融合和吸引力

傣族古镇通过融合民族文化和现代旅游，打造特色街区，吸引游客体验民族风情和文化演出。酒店、民宿等业态发达，夜经济区域商户众多，带动商家营业额增长。

关键观点3: 傣族古镇的运营成果和未来发展

傣族古镇运营总监介绍了古镇的运营成果，包括酒店民宿入住率、游客接待数量等。端午假期，古镇以传统焕新文化共融为主线，推出亲子舞台剧等活动，吸引更多游客前来体验。

正文

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包粽子手艺人 赵淑仙： “ 黄的是染饭花，是天然的一个植物染料。它的水是金黄色的，用来泡米就金黄金黄的，看着就非常有食欲。 ”

每到端午前夕，芒市的街巷就会飘起一缕独特的草木香。无灰不香的灰粽、金箔般透亮的染饭花黄粽，舌尖上的美味正是德宏人与自然对话的智慧。

从两人作坊到十余人团队，从日销百枚到香飘全国，这些裹着草灰与花汁的粽子，早已超越节令食物的范畴，成为流动的文化名片。芒市的民族风情，不止体现在节令食物上，更流淌在民族的雕花建筑间，跳跃在永不疲倦的舞步中。

记者 李刚： “ 在芒市傣族古镇，随处可见带有傣文化印记的建筑、民族服饰和各类饰品。在这里，不仅居住出行方便，还能够经常观看到民族特色的文艺演出，是集旅居、娱乐、购物于一体的特色街区，吸引着无数游客前来。 ”

湖南游客 许思彤： “ 我觉得大家的表演非常精彩，而且很投入，把傣族、景颇族几个民族融合在一起，特别喜欢这个表演。 ”

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