专栏名称: 每天学点做饭技巧
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51好读  ›  专栏  ›  每天学点做饭技巧

白饭与白粥,配上这道菜就是国王般的享受!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-03-10 19:03

正文

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黄瓜 生抽 陈醋

做法:

1、挑选比较直的黄瓜,放在菜板上侧面垫根筷子,刀垂直于菜板,与黄瓜成45度角切片, 因为有筷子垫着所以不会切断

2、一面切完了把黄瓜翻过来同样方法切另一面。

3、加上盐,糖,生抽,和陈醋待十分钟入味即可。


- 麻辣孜然杏鲍菇 -

by 石厘米



用料: 杏鲍菇、 蒜苗、 盐、 花椒粉、 辣椒粉、 孜然粉

做法:

1、杏鲍菇切片,蒜苗切丝。

2、大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄。

3、放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀。

4、最后放蒜苗搅吧两下出锅。


- 酱腌萝卜 -

by mature11


用料:







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