一天一个鸡蛋升胆固醇？真相竟是…后悔知道的太晚了！

正文

请到「今天看啥」查看全文

肌肉控制我们的运动，更强有力的保护着我们的关节，如果肌肉退化，关节的负担就会成倍增加。 鸡蛋中丰富的蛋白质和钙质，正是对我们的肌肉和关节最好的营养。

大  脑

★  胆碱营养神经、防痴呆  ★

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分， 有助于营养脑神经、提高记忆力、防止痴呆，使注意力更集中。

同时起作用的，还有卵磷脂和类固醇，这些都是营养大脑的关键物质。

脑血管

★  叶酸防止脑卒中  ★

叶酸也是鸡蛋中重要的营养物质之一。国际权威医学杂志《柳叶刀》曾刊发文章介绍，在高血压患者中补充叶酸，可减少脑卒中的发病率。

眼  睛

★  叶黄素玉米黄素防病变  ★

蛋黄中富含叶黄素、玉米黄素这两种抗氧化物质，它们的存在可以有效的帮助延缓和预防老年性黄斑病变

请到「今天看啥」查看全文