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山药搭一宝,效果翻倍好!健脾养胃,降血糖...可惜很多人不会吃

每日健康知识  · 公众号  · 养生  · 2017-02-20 09:37

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自入冬以来,雾霾多发, 空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺。山药,对能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。


而且《本草纲目》中有提到,山药能够封闭皮毛,减少雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。

山药的5大好处,人人必看

1
预防心血管疾病

冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一。


而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效。

2
健脾益胃、助消化

冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,新陈代谢降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。


山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。


临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

3
益肺止咳

冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用。


所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。







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