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春天给孩子煲这几种粥,孩子长得高生病少!

家长慧  · 公众号  · 养生  · 2017-03-30 15:13

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补脾止泻:山药瘦肉粥

功效: 滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。


材料: 铁棍山药、猪肉、大米、盐。


做法: 大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。


04


风寒感冒:葱白粳米粥


功效: 解表散寒,和胃补中,适用于风寒感冒。


材料: 葱白、生姜、大米、白糖。


做法: 将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。


05


滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

功效: 补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。


材料: 大米、鸡蛋、青菜、盐。


做法: 大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

06








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