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6 颗栗子热量等于一碗饭？每天吃几颗合适？

丁香医生 · 公众号 · 养生 · 2016-10-09 21:03

正文

栗子很适合用来替代白米饭、白面条等主食，营养价值可比一般粮食都要高。

但是，6 颗栗子 = 1 碗米饭的说法，并不准确。

第一，栗子大小有别

10 颗小栗仁（去壳）大约 100 克，而 6 颗大栗仁（去壳）也是 100 克，热量大约是 214 千卡。

含同样热量的米饭，是 184 克，大约是 80 克生米做的，不到 1 标准碗米饭的量（应该有 100～110 克生米）。

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