专栏名称: 美食达人计划
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精简版扣肉,过年回家给家人露一手,定会秒杀其他的家宴!

美食达人计划  · 简书  · 美食  · 2017-12-02 19:46

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02、 五花肉提前洗干净,切成小块;煮锅里放入足够多的冷水,放入五花肉块焯水几分钟后捞出再次流水冲洗干净;

03、 另起锅加入冷水,放入焯好水的五花肉块;

04、 依次加入2勺盐、3片姜、适量老抽到锅里

05、 最后再加入花椒、八角、香叶进去,盖上锅盖中火焖煮20分钟左右;







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