专栏名称: 巴适成都
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巴适成都  · 公众号  · 成都  · 2018-11-15 11:31

正文

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但拿着签子啃猪蹄简直太爽了

巴适妹在猪蹄面前还要什么面子



猪蹄是提前卤制好的

再放在锅里煮一煮

捞出来的一刻

喷香喷香的

香气直往巴适妹的鼻子冲

一定要蘸上 海椒面以及花生渣

这样吃起来才超级入味




肥肠一直是个具有争论性的食材

喜欢吃的人把它当 心头好

不喜欢的人对它确实嗤之以鼻

但多数四川人一定是把肥肠捧在心尖尖上



胡涂串串把整个肥肠结子串起来

肥肠结子在锅中尽情翻滚以后

在油碟中进行最后的洗礼

巴适妹的魂都被它勾走了






水上漂牛肉是桌桌必拿的菜

当巴适妹第一次听到它的名字时

还以为是来到了武侠世界



后来询问服务员才晓得

原来是因为 牛肉体态轻薄

煮熟之后会漂浮在锅中的缘故



水上漂牛肉有 五香和麻辣 两种口味

两种都是巴适妹的最爱

拿上一把牛肉全撸下来

蘸上干碟大口吃肉才是最爽的~







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