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【独家】生鲜电商如何做到“有颜、有趣、有味”?云之鲜生CEO唐黄虎有妙招

电子商务研究中心  · 公众号  · 电商  · 2017-01-22 20:11

正文

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拐点出现在2016年7月,云之鲜生开始全面应用智联宝“智能互联网+生鲜”社区化生鲜电商解决方案,以铺设在CBD写字楼、中高档小区家庭等场所的乐摇宝智能云屏、智能机器人等平台型智能硬件为流量入口,通过精准定位并连接同一属性用户(如CBD白领、小区居民等),形成社群,再通过IP化运营方案活跃社群、黏住用户。通过对这部分用户的深度内容提供与专属服务,将生鲜购买嵌入到用户日常生活、消费、娱乐的链条之中,从而构建起一套完整的从体验到内容到购物再到分享的营销闭环系统,成功破解之前客源渠道窄、获客成本高、复购率低、盈利周期长的种种瓶颈和难题。


目前,云之鲜生覆盖了深圳前海中心区、科技园高新企业商务圈、华强北电子物流商圈中心区、地王金融商务圈等核心商务CBD区域,通过与卓越集团、天安、长城、花样年等地产的合作与 5000 多家核心CBD区域白领 360万 人。同时顺利的成为华为、腾讯、人保、平安、中建集团、中国农业银行等生鲜合作伙伴。


中国电子商务研究中心:云之鲜生目前获得了哪些融资?接下去的计划融资时间?

唐黄虎: 目前暂未融资,已经有投资机构接洽。


中国电子商务研究中心:未来,云之鲜生有什么样的发展规划和产业布局?

唐黄虎: 作为电商的最后一片蓝海,生鲜电商的热度从2014年开始便是有增无减。从需求侧来讲,现在中国消费者的需求大大升级,消费者从吃饱、吃好上升到了崇尚环保与健康,尤其是对食材的溯源与标准化;从供给侧来讲,改革带来新动力,生鲜企业慢慢从区域品牌、行业品牌转向消费品牌;从创新侧来讲,互联网、大数据、物联网等技术的发展也为生鲜行业插上了腾飞的翅膀,所以,我认为对于生鲜企业来讲, 未来做生鲜电商一定要打好三大战役:卖好货、聚深粉、借平台。


在卖好货方面,云之鲜生坚持原产地直采,所有产品优选原产地地区,并经过严格等级挑选。云之鲜生拥有300多名买手,并建立了匠人库,每一个产品,每一种食材在我们团队的精心制作下成为经典的美味佳肴。

聚深粉和借平台是相互依托的,云之鲜生的“智能互联网+生鲜”模式,一直以生鲜经营切入口,以智能硬件为入口,把有颜、有趣、有味的智趣CBD生活连接在一起,打造一个智能硬件布局到目标消费群体活动地盘形成消费场景,通过平台型智能硬件构建商品与平台、商品与消费者、商品与以客户需求为核心,通过“互联网+智能硬件+生鲜电商+运营服务+云端支撑”,构建全面涵盖衣、食、住、行、娱的智趣生活大平台。所以云之鲜生短期内的目标,就是要做深圳人民最喜爱的生鲜电商。

生鲜电商不同于其他品类,线下的壁垒太高,纯电商一时并不能撼动线下的产业链。而传统线下也有转型的必要,来迎合“电商化”的趋势。因此,未来云之鲜生深耕本地用户,实现线上线下一体化,与更多的原产地加强深入合作,并逐渐布局线下体验点,解决物流配送的体验、成本等问题,我相信, 线上线下的一体化互补将会成为生鲜电商的发展主流。


“智能互联网+生鲜”打造智趣电商


中国电子商务研究中心:云之鲜生在2016年的主要发展情况如何?商业模式是怎样的?盈利模式是什么?

唐黄虎: 2016年7月份以来,云之鲜生应用“ 智能互联网+生鲜 ”模式,短短的两个月,走进深圳 2000 余家企业,为 1000 多个家庭提供了机器人+生鲜的宅配服务。这一形式让云之鲜生流量呈万级增长,集约化订单开始形成,月营业额从 50多万 跃升到 500多万 ,实现 10 多倍的增长。

2016年9月至10月,云之鲜生再次对模式进行了优化升级,为此专门成立了新网络文化IP经营团队,通过开展有趣的社群文化并形成自传播,并与曾经的歌星现在的美食IP第一人林依轮达成了战略合作,双方将在美食内容运营上共同合作,通过IP美食直播、内容化商品的打造,实现生鲜的品牌化运营,形成消费者对生鲜商品的品牌识别与认知,大大提升了客户粘性,生鲜复购率显著增长,并实现了月营业额翻番、2016年底月流水突破 800万 。日订单量也从7月份的 500 单左右,激增到现在的每日 5000单。


中国电子商务研究中心:与其他同行企业相比,请问云之鲜生的核心竞争力主要体现在什么地方?解决了哪些行业痛点?

唐黄虎: 水果生鲜电商是不折不扣的“重”生意,从上游的农业基地直接采购、中游的B2C平台和仓储物流的建设到下游的配送布局,整个供应链是一个非常庞大的体系,不论是B2C、C2C还是O2O商业模式都绕不过供应链这个坎。

云之鲜生主要有四大核心优势:

一、追溯生鲜品质,精心挑选优质产地/直供渠道,并从健康、有颜、有趣、好吃的角度对农产品甄选、包装、分拣全程监控,更多家庭吃到放心、安全的生鲜。

二、云邦核心团队扎根互联网研发逾 10 年,从电商平台建设,到企业供应链需求定制,全部自主研发。系统间既兼顾各自特点又能彼此有机承接关联。

三、最重要的是“智能互联网+生鲜”模式,在CBD核心区域布局智能硬件形成全流程的集中化运营,破解了流量获取难题,实现了订单的集中化、从而物流费用大大降低,物损大大降低的生鲜电商业界难题,找到了生鲜电商实现盈利的突破口。

四、积累了大量的合作社资源,同时,自建“完熟农场”,可全方位满足都市人对新鲜、健康的需求。

这四大优势一起解决了生鲜电商的五大痛点:第一是安全之痛,第二是非标之痛,第三是保鲜之痛,第四是物流之痛,第五成本之痛。



中国电子商务研究中心:生鲜电商物流是行业痛点之一,云之鲜生是如何解决这一痛点的?

唐黄虎: 从生鲜电商平台上购买的产品变质腐烂情况屡见不鲜,生鲜在运输道路上一路坎坷。如何在降低生产成本的前提下解决冷链物流中的问题,成为了生鲜电商平台能独占鳌头的不二法门。 云之鲜生通过轻冷链、自建物流体系的方式,开创性地运用了多维度的楼小二管理体系。







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