鲜花还是干花？我选从鲜花到干花！

置爱 · 公众号 · 自媒体 · 2021-01-12 09:13

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可堆叠晾干架

你还可以用废木箱自己做一个这样长方形的晾干架，或用铁网架子都行，它很像办公室里用来放文件的架子，最大的优点是，它不需要一个高挂点，可以更好的利用空间。但比较适合迷迭香这类容易干燥的植物，同时，一定要注意各个角度的通风透气。

TIPS

烤箱干燥法

在潮湿得长蘑菇的南方，烤箱或干果机可能是干燥新鲜植物的唯一方法。这种方法多用于烘烤干燥一些食用香草，这样不仅可以用于装饰，也可以用于烹饪。

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● 植物在烤盘上平铺摆放，不要叠放。下面铺烘焙纸。

● 烤箱调到100摄氏度（212华氏度），如果你的烤箱温度偏高，那就宁可再低一点。在烤大量花草之前，也可以先做个测试，看看怎样的温度能保持植物的颜色和味道。

● 把烤箱门半开着。这不仅有助于多余的热量散出烤箱，还可以让水分蒸发出来，而不是滞留在烤箱内。

● 烤20分钟，然后把植物翻过来。让它们再干燥至少10分钟，关掉烤箱。你可以再重复这个过程两到四个小时，或者直到植物干燥到理想状态。完成后，让植物在烤箱内冷却。

TIPS

如果你是从花园里采摘香草植物，清晨采摘是最佳时机，因为露水会蒸发，而植物中的精油却没有。
可以适当清洗植物上的灰尘，然后尽量擦干。不要像洗菜一样，以避免添加过多的水和失去植物的香味。如果你种植的药草没有杀虫剂，或你没打算吃它，就不用清洗，除非很脏。
如果你是烘干可食用香草，烘干后的香草可以整片存放，也可以粉碎后存放在密闭的瓶子里。在烘干的香草瓶子或纸包上贴上适当的标签，标明它们的日期，这样，你就可以记录下最佳赏味期。