一口下去全是油的小东西，吃了竟然对身体好？（不是坚果

丁香医生 · 公众号 · 养生 · 2025-05-26 11:52

主要观点总结

本文介绍了关于鱼油的知识，包括其对身体的好处、选择鱼油的注意事项以及推荐一款高品质的鱼油产品。文章指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸对身体有保护作用，但选择鱼油时需要注意其纯度、工艺、包装等因素，以防止氧化变质。最后推荐了一款拜耳旗下的鱼油产品，详细阐述了其优点和购买方式。

很多人补充鱼油是为了获取其中的Omega-3脂肪酸，这是一种对身体有益的不饱和脂肪酸。

鱼油的纯度、生产工艺和包装都会影响其品质，选择好的鱼油可以更好地发挥其功效。

市场上鱼油产品质量参差不齐，选择时需要关注产品的生产工艺、包装和纯度等指标。

推荐了一款拜耳旗下的高品质鱼油产品，该产品采用了先进的生产工艺和高质量的包装，富含Omega-3脂肪酸，且不易氧化变质。

低温是指鱼油在生产过程中，尽量避免高温加工。

鱼油的提取技术有很多种，其中先进的超临界萃取、分子蒸馏都是在低温下进行，能最大程度地减少鱼油在生产过程中就被氧化 ^[4,5] 。

隔氧就要看鱼油的剂型、外包装材质和形式了。

软胶囊是一个很好的隔氧剂型，它的胶皮能将鱼油完全包裹，已经很大程度阻止鱼油跟氧气的接触。

在外包装上，不同包装材质的隔氧密封性不同，瓶装鱼油大多采用塑料瓶。

其中隔氧能力最强的是 PP 材质，如果在瓶中添加脱氧剂，防氧化效果更佳 ^[6] 。

另外还有的鱼油产品采用「泡罩」的包装形式，单独封装每一粒鱼油，减少了因为频繁打开包装而造成的氧气与鱼油接触。

所以挑选鱼油时，选择低温工艺加隔氧包装。

鱼油纯度很重要

挑错了身体负担重

鱼油的纯度就是 Omega-3 不饱和脂肪酸占总脂肪的比例。

比如一粒鱼油的重的总脂肪为 1 克，其中 Omega-3 不饱和脂肪酸的含量是 800 毫克，那么鱼油的纯度就是 80%。

除此之外，我们还可以关注鱼油中最关键的两个 Omega-3 成分——EPA + DHA 的含量和比例。

EE 型鱼油 70% 以上，TG 和 rTG 型 50% 以上才是高含量鱼油。

这几点做到了也是加分项：

-广告-

如果你最近在挑鱼油，我们给你找到了一款不易氧化、纯度达到了 95%、「DHA + EPA」含量 84%、颗粒小、腥味小的「拜耳 One A Day 水晶鱼油」。

就连咱们的营养专家，研究完这款产品后，也自掏腰包下单了⬇️：

不得不说，它方方面面都很优秀：

1. 不易氧化：采用超高真空分子蒸馏和薄膜脱臭技术，色泽清透、不易粘连、易携带。

2. 95% 纯度：rTG 型结构，95% 都是好脂肪。

3. 入口放心：3 项重金属未检出、5 项放射性元素未检出。

4. 易吞服、颗粒小、腥味小