这个国家都快被游客挤爆了，却还有这么美的地方没人知道

普利亚大区的萨兰托地区位于意大利这只“靴子”的脚跟。初到萨兰托的斯佩齐亚（Specchia）时，暮色已浓，满城灯光如火，如钩新月正幽幽地陪着我们穿梭行走。路两侧，密如针脚的民宅和店铺簇拥在一起，骑着小摩托或自行车的当地人恣意地穿梭在如鹿角般延展的窄巷里；饱受风雨侵蚀的阳台上晾晒着的衣服鼓着风乱舞，摆上桌的农家食物则朴素却不俗；还有无边无际的橄榄树林在不远处的山脊上延展，闪耀着迷离的郁郁苍苍之色。“如果问我为什么定居在此，那是因为，在这里，你可以见识到意大利南部的全部魅力。”同行的中意一丝文化协会会长刘尊已旅居萨兰托多年，说这话时，她似乎正为我们明日的行程规划着什么，又似乎只是在将过去浅浅回想，眼波里有种少见的凝定，最终化作几不可见的一抹微笑……

次日醒来发现，虽名为小镇，但斯佩齐亚和普莱斯切（Presicce）却似迷宫一般。两座“迷宫”皆以人民广场为起点，狭小到双臂即可测量的石子小路从这里精心却又无意地延伸出去，吸引也迷惑着每位旅人。若想不迷路，那就在半空中寻找小镇上的大教堂，斯佩齐亚的玛利亚圣母教堂和普莱斯切的圣安德烈教堂那精细繁复到令人叹喟的雕饰和拔壁绝升的气势在古朴低矮的民宅的相称下更显居高临下。将我们从这一幅幅中世纪旧画中拉回烟火人间的是从斯佩齐亚小镇内一家铁匠铺里传出的叮叮当当的声响，那说明，铁匠铺的第三代传人——安东尼亚又在带着儿子打磨那些朴拙的铁质工艺品了。“这门技艺是我跟父亲学的，父亲则是和祖父学的，而儿子现在正在跟我学。”说这话的时候，安东尼亚的眼神凝定如渊，那目光里有着不忘初心的坚持。在萨兰托地区的斯佩齐亚、Marittima等城镇里，藏着不少陶艺铺、手工编织作坊、手工制衣工坊等，这些手工匠人们正演绎着最简单却又最艰难的一幕，他们在世事流变中仍立足产品的原点并不断精进，不矫揉造作也不刻意追求，耐得住寂寞并忠于内心，因此在现代世界里更显弥足珍贵，成为基业长青的典范和急功近利的机械化时代中的甘澈清流。探完地面，刘尊还邀请我们去两座小镇地下旧时的橄榄油作坊逛逛。不过下行几米，人间的烈日高阳便被挡在了窖口那头，黑暗当头罩下，视力的下降，却使听力得以提升，特别是到了地窖深处，寂静无伦，露珠滴落之声亦可清晰听闻。借着幽幽灯亮，洞内旧时制造橄榄油的器皿依次入目，简易的工具虽是无声的旧物，却可将中世纪时古人的智慧与匠心尽显无遗，不着一语，却胜千言。