吃大蒜的人，注意了！别怪我没提醒！！

健康时尚百科 · 公众号 · 养生 · 2017-06-06 18:24

正文

大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。

抗疲劳作用

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

预防心脑血管疾病

流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区

强力杀菌

大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。

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