【今日菜谱】大厨推荐的4种超下饭麻辣香锅做法，不会太可惜了！肉馅

正文

请到「今天看啥」查看全文

4、锅中多放些油（比平时炒菜多两倍），开最小火，把调料放入油锅中慢慢沁出香味，待调料都变色后捞出，锅中剩油（剩下的油就是秘制五香油，如果不够麻还可以放点麻油）~

5、倒入适量豆瓣酱，翻炒，一定要小火，防止炒糊~

6、倒入适量火锅底料翻炒均匀（就是我们平时买的火锅底料，也可以用老干妈哦）~

7、撒入切好的葱姜蒜，小火翻炒~

8、先放入培根，后放入煮好的备菜，翻炒均匀~

9、倒入适量蚝油，小火翻炒五分钟以上，整个过程一定要小火翻炒，让其充分入味~

10、最后盛入盘里，撒上白芝麻和碾碎的花生碎即可~

11、花生仁用擀面杖碾碎~

2

麻 辣 香 锅（简 便 版）

食    材：

请到「今天看啥」查看全文