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泓戈尔文化餐厅是青海泓戈尔商务服务有限公司旗下集餐饮、酒吧、演艺、民族文化推广于一体的综合服务餐厅。
这里的布置十分巧妙,整个餐厅内部就像一个蒙古包。约上三五好友,在这里吃吃喝喝,指不定哪天就能享受到来自蒙古高尚的礼仪,也不枉白来一趟。
泓戈尔,取自蒙语译为“情人,亲爱的”,并由泓戈尔故乡取名而来。餐厅设立初衷为弘扬青海德都蒙古族文化,装修风格在现代简约的基础上使用了大量民族元素作为点缀,使得整体空间极具民族特色
墙面设计依照草原独有的特色来构想,绘画部分也是颇有心思,全部手绘而成,画面栩栩如生
在这里,我们集美食文化与民俗风情于一身,在享受到美食的同时还能欣赏最纯正的表演,仿佛置身于草原之中,使人流连忘返......
美食是内蒙古不容错过的亮点,鲜香味美的酱牛肉,外焦里嫩的烤牛排,凉爽可口的酸奶沙拉,颇具特色的内蒙奶茶,营养丰富的酸奶等等,让你从视觉到味觉,全方位感受来自内蒙古的魅力。
蒙古大肉串
选用上等草膘羊后腿肉经过秘方腌制,烧烤而成
泓戈尔烤羊排
精选茶卡草膘羊排,配以上等孜然,辣椒面等佐料,慢烤而成,肉质肥而不腻,香辣可口
酱牛肉
选用青海本地牦牛牛腱子肉,并用四川老卤文火炖制而成,肉香醇厚,唇齿留香
木瓜煨牛排
选用青海本地牦牛精品牛腩,经过传统秘制做法烹制而成,辅以”水果之王"木瓜精心搭配;口味具有丰富的层次感