又想骗我去日本卖土豆？日本爆发“薯片荒”，网上炒到65块一片

澎湃新闻 · 公众号 · 社会 · 2017-05-16 20:53

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日本北海道土豆大面积歉收致薯片停产

据了解，这两家公司停相继产的薯片产品，全部使用了日本北海道产的土豆作为原料。去年8月至9月间，在北海道土豆的收获期，台风侵袭了北海道，造成土豆大面积减产。使得往年可以使用到5月末的土豆库存，在4月就已经用光，引发了这次“薯片冲击”。

其实在去年底卡乐比和湖池屋两家公司就意识到，北海道土豆大面积歉收可能产生的影响，提出了增加土豆进口的“补充方案”，但是由于土豆等农产品是日本国家和农业协会重点保护的领域，贸易壁垒较高，很难迅速使用进口原料替代。因此，这次薯片的原料问题短时间内恐怕很难解决，“薯片冲击”也将会持续一段时间，预计海外消费者也会受到这一波“薯片冲击”的影响。

薯片荒的背后

近期，一家大型食品企业就公开表示，由于日本限制外国的土豆进口，所以企业无法及时确保原材料供应替换，业绩也因此蒙受了巨额损失。