有了它，再挑食的人也能多吃2碗饭！

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酱油适量、 海底捞麻辣锅底 两勺、葱适量、蒜半个、白胡椒粉适量、盐一勺、茭白适量、豆瓣酱一勺、平菇多放、牛蛙3个、青笋适量、白芝麻一把、耗油一勺、姜一块、腐竹1小块

烹饪步骤:
1.牛蛙剁块，加胡椒粉和姜汁去腥。



2.所有蔬菜切段，入热水锅焯熟备用。

3.腐竹泡发后，也入热水锅焯熟。

4.两勺麻辣锅底，一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一勺盐，半勺糖，调匀。



5.热锅下油，加牛蛙煸炒至断生，起锅备用。



6.把葱姜蒜下到油锅内煸香。

7.下调好的酱，炒香。

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