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圈中大名鼎鼎的名庄
如果可以说出“睦纱(Chateau Musar)”这个名字,说明你早已跳出入门水准多年了。它的“内行属性”并不来源于冷门,恰恰相反,睦纱的知名度令大多数酒庄艳羡,酿酒水准几乎在业内获得了绝对认可。睦纱酒庄的任意一款葡萄酒都不是泛泛之辈,已故老庄主Serge Hochar早年师从现代酿酒学之父mile Peynaud,曾获评《Decanter》杂志年度人物。
它是黎巴嫩最著名酒庄、是亚洲葡萄酒的骄傲!已经步入世界鼎级酒庄的行列。它所有酒都是“no touch wine”不经任何加工的葡萄酒,也第一个生物动力法的酒庄。如果你去过富豪之国迪拜,在机场一进门的显眼位置就能看到Chateau Musar的酒。
黎巴嫩葡萄酒的精神象征
著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊曾评价塞吉·霍彻尔先生:“Serge远不仅仅是一个葡萄酒酿酒师,更是黎巴嫩葡萄酒的精神象征。他深谙人与自然的微妙关系,推动了睦纱和黎巴嫩葡萄酒走向世界。”1979年,在英国布里斯托葡萄酒博览会上,著名葡萄酒大师Michael Broadbent品尝到Musar古堡1967年份的红葡萄酒,并盛赞了这款酒。自此,睦纱古堡开始在国际葡萄酒界名声大噪。
亚洲当之无愧的酒王
睦纱古堡(Chateau Musar)是黎巴嫩最负盛名的酒庄之一,被认为是亚洲顶级酿酒水平的代表。酒庄创立于1930年,由Hochar家族掌管,第二任庄主兼酿酒师塞吉·霍彻尔(Serge Hochar)年轻时师从被称为“现代葡萄酒之父”的波尔多酿酒学教授Emile Peynaud,其酿造的葡萄酒颇有优质波尔多风范。在1984年塞吉被Decanter杂志评为“年度风云人物”,无异于荣获葡萄酒界的奥斯卡大奖,作为对其在黎巴嫩内战时期依然坚持酿造优质红葡萄酒的肯定。