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【健康】绝非耸人听闻!这个关于醋的谣言,你已被骗很多年…

人民日报  · 公众号  · 社会  · 2017-03-27 19:30

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国家卫生计划生育委员会健康教育专家洪昭光说,“动脉粥样硬化其实是一个很普遍的现象,40岁左右的人百分之六十左右都有斑块,实际上这个动脉硬化斑块主要成分还不是钙,真正斑块要变成钙化以后倒不危险了,就叫变硬斑块。斑块危险是软斑块,一有压力血压一变化,寒冷或者突然用力,它斑块膜很薄就破裂,一破裂,血小板聚集血管就堵死了,而这种硬的硬斑块它不会破裂。”



动脉硬化最主要的问题并不是钙,而是与脂肪相关。


醋真的可以溶解钙和脂肪吗?


洪昭光说,“ 鱼骨头放在醋里那肯定变软,因为醋可以把骨头钙给溶解出来。喝的醋就不一样了,血液里有很强大的稳定系统,酸的进来它有碱性给它中和,碱的进来它有酸的给它中和,所以你喝多少醋进去经过代谢到血液里,它pH值酸碱度不会有变化。”







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