上周读了7本书，什么也不说了，好看就对了

章鱼读书 · 公众号 · 读书 · 2019-08-25 23:00

正文

（建议对这个领域感兴趣的朋友，优先阅读这本书）

适合这些朋友阅读：

- 对生物学感兴趣的朋友；

- 有志于从事科学研究的朋友。

现在世界上有很多种牛、很多种羊、很多种猩猩，可是只有一种人。可是在几万年前，并不是这样。除了我们这类智人以外，还有其他种类的人，大家都在竞争这个世界的霸主。

这其中的代表，就是尼安德特人。

尼安德特人在大约两万五千年前灭绝，可是他们的DNA有一部分被我们继承下来，今天的大部分人类，身上都携带者3%左右的尼安德特人基因。

这本《尼安德特人》，其实书名取的不好，更准确的书名应该叫做《发现尼安德特人》。

作者斯万特·帕博是著名的遗传生物学家，他和同事在1997年成功测得尼安德特人的线粒体DNA，2010年在《科学》发布尼安德特人基因组草图。这本书记录的就是他们这段研究历程，这个过程比我们想象的更加一波三折。

如果你和我一样，是一位普通读者，那么可以由此看到传奇的科学家们是如何工作和思考的。而如果你有志于从事科研工作，那么这本书也会给你很多鼓舞和启发。

《游戏图鉴》

（日）奥成达

推荐指数：★★★

（建议空闲时间阅读）

适合这些朋友阅读：

- 正在养育小朋友的朋友；

- 还保持一颗童心的朋友。

逛书店偶然发现的一本特别好玩的书，这本书收录了800多种日常的游戏。

相信无论你是50后、60后、70后、80后、90后，翻开这本书都能会心一笑，因为你能从中找到无数小的时候乐此不疲的游戏。

跳大绳、跳皮筋、跳房子、丢手绢、捉迷藏、抽陀螺、悠悠球、拍画片、踢毽子、滚铁环、翻花绳、踩影子、纸飞机、七巧板……

看完这本书有两个感慨，第一是作者虽然是日本人，收录的是日本小朋友的童年，但是读完发现，大部分游戏是超越国与国的；

第二个感慨，是一本好书不一定非要有那么高的创见，找到生活中有趣的一部分，把与之相关的点点滴滴都收集起来，也能汇成一本好书。

《厨艺的常识》

迈克尔·鲁尔曼

推荐指数：★★★★

（建议对这个领域感兴趣的朋友，优先阅读这本书）

适合这些朋友阅读：

- 希望在做菜这件事上继续精进的朋友。

我是一个特别爱吃的人，所以常常也喜欢下厨捣鼓点菜，工科出身的我，最最讨厌的就是菜谱中的「少许」和「适量」。废话，我要知道多少叫适量，我还看你这菜谱干什么……

工科有工科一套根深帝国的思维，什么事情都搞得像实验一样，不仅希望配料几克、烹饪几分钟都能写清楚，更深层的需求是，我们希望能搞清楚这其中的原理，比如为什么加盐，盐都能发挥哪些作用。